高温铂铑热电偶是利用两种不同物质之间的热电效应来测量温度的一种传感器。它由铂铑合金制成，能够在高温下长时间稳定工作。铂铑合金是一种优良的热电材料，具有很高的热电势和较小的温度漂移，因此被广泛应用于高温测量领域。

铂铑热电偶的工作原理是基于“塞贝克效应”和“庞加莱效应”。当两种不同金属之间存在温度差时，会产生一种称为“塞贝克电动势”的电势差。同时，当电流通过两种不同金属时也会产生热效应，称为“庞加莱热效应”。铂铑热电偶就是利用这两种效应来测量温度的。将铂铑合金和其他金属制成的两个导线焊接在一起，形成一个热点和冷点，当两个点之间存在温差时，会产生一定的电动势，通过测量这个电动势就可以得知温度值。

铂铑热电偶广泛应用于高温物体的温度测量，如炉温，转子温度，汽车尾气温度等。它在工业生产中有着很重要的应用价值，是测量高温的理想传感器之一。