直角式弓形表面热电偶是一种测量温度的装置，由两个不同金属制成的电极焊接在一起，被放置在需要测试温度的表面，当表面温度发生变化时，两个电极之间产生电势差，进而转化为温度值。

该热电偶主要用于测量高温、高压、强腐蚀和易爆等恶劣环境下的温度，因其具有以下特点和优势：

直角式弓形表面热电偶和被测试物体表面紧密贴合，温度测量更加准确；

来自表面的热量更快传递到热电偶电极，温度响应更加迅速，反应更加及时，不会因为测量部位的热惯性导致温度偏移；

对于弯曲和非平面表面，直角式弓形表面热电偶具有较好的适应性；

由于直角式弓形表面热电偶没有保护管，反应更加灵敏，操作更加便捷；

直角式弓形表面热电偶具有极佳的耐腐蚀性，可用于多种恶劣环境下的温度测量。

因此，直角式弓形表面热电偶被广泛应用于石油化工、锅炉造纸、电力、冶金、化学、医药、食品等行业中的温度测量和控制。