安徽铠装式热电阻是一种温度测量及控制设备，它利用热电效应来测量温度。热电效应是指在两种不同金属或半导体材料的接触处，当温度不同使接触处产生热电动势时，传递给它们的闭合电路。

安徽铠装式热电阻的原理是利用金属的电阻率会随着温度的升高而变大的特性，通过测量热电阻的电阻值来确定温度的变化。它由一个金属材料制成的热敏元件和连接电路组成，能够将温度变化转换为电信号，再通过接收器将信号传输给相应的控制设备或仪表。

安徽铠装式热电阻在工业领域中有广泛的应用。例如，在钢铁冶炼过程中，安徽铠装式热电阻可以用来测量炉内的温度，从而控制炉温的升降，保证生产过程的稳定性。在石油化工行业中，它可以用来测量和控制反应釜或管道中的温度，防止温度过高引发爆炸或其他安全事故。

此外，安徽铠装式热电阻还广泛应用于电力、冶金、化工、食品加工等领域。通过对温度的监测和控制，它能够提高生产效率、优化能源利用，确保产品质量和工作环境的安全性。