电偶传感器输出的电压是毫伏值,它的输出大小根据分度号的不同也不同,以400度为例,S分度号为3.26毫伏,B分度号为0.786毫伏,K分度号为16.395毫伏,T分度号为20.869毫伏,E分度号为28.943,毫伏,J分度号为21.846毫伏.热电偶可根据使用温度和环境的情况选用.并配同一分度号的补偿线和显示仪使用。测量和温度测量范围的选择，使用温度在1300~1800℃，要求又比较高时，一般选用B型热电偶；要求不高，气氛又允许可用钨铼热电偶，高于1800℃一般选用钨铼热电偶；使用温度在1000~1300℃要求又比较高可用S型热电偶和N型热电偶。