热电偶是热电温度计的敏感元件，它的测量原理是基于塞贝克1821年发现的热电现象，两个不同的导体连接在一起形成一个闭合电路。当两个触点温度不同时，电路中会产生热电动势。这种现象被称为热电效应。这种电动势就是的“塞贝克温差电动势”，简称“热电电动势”，热电偶温度传感器（热电温度计）是一种以热电偶为测温元件，通过仪器显示温度的仪器，广泛用于测量-200~1300℃范围内的温度。在特殊情况下，可测量2800℃的高温或4K的低温。它也是常见的大。