热电偶和热电阻是一种常用于测量温度的传感器。热电偶利用热电效应将温度转换成电压信号，而热电阻则是利用电阻值随温度变化的特性来实现温度测量。这两种传感器有各自的电气符号，在电路图中常常使用这些符号表示热电偶和热电阻。

热电偶的电气符号通常用一个带下划线的“T”来表示。这个“T”代表温度（Temperature），下划线表示这个温度是由热电偶测量得到的。具体来说，热电偶的电气符号中的“T”代表了热电偶的感应电动势（或称温度电动势），而下划线则表示这个电动势和温度之间的关系。

而热电阻的电气符号则是一个带有一个斜线的“R”。这个“R”代表电阻（Resistance），斜线表示这个电阻会随着温度变化。具体来说，热电阻的电气符号中的“R”代表了热电阻的电阻值，斜线则表示这个电阻值和温度之间的关系。

这两个电气符号的设计都是为了方便表示温度传感器在电路中的位置和功能。在实际电路设计和布线中，热电偶和热电阻的电气符号经常和其他元件一起使用，形成完整的电路图。通过电路图可以清晰地看到热电偶和热电阻的连接方式和工作原理，方便了电子工程师的设计工作。

总之，热电偶和热电阻的电气符号是电路图中用来表示它们的特殊符号。热电偶的符号是一个带下划线的“T”，表示温度电动势；热电阻的符号是一个带有一个斜线的“R”，表示电阻值随温度变化。这些符号的使用使得热电偶和热电阻在电路中的连接和功能更加方便地被理解和分析。