电动点火开关是一种方便快捷的点火方式。只需按下电动点火开关，燃气灶就会自动点火。这种方式操作简单，可以有效避免火源过近引起的安全隐患。同时，电动点火开关还可以进行自动点火的定时控制，提供了更多的灶具使用便利。

手动点火法是基本的燃气灶点火方式。将燃气阀门转到打开状态，然后使用火柴或打火机点燃燃气口，再按下燃气灶面的点火按钮进行点火。手动点火法简单直接，不需要依赖其他电气设备，但需要注意操作的安全性，避免火源过近引起意外。

点火机点火法是现代家庭中比较常见的燃气灶点火方式。使用点火机，先将燃气阀门转到打开状态，然后将点火机放置在燃气口上，同时按下点火按钮进行点火。点火机点火法操作简单，能够有效避免手触火源的风险。同时，点火机也具备可充电或更换电池的功能，保证了长时间使用的便利性。

综合来看，电动点火开关是热电偶煤气灶好的打火方式。其具备操作简单、灶具使用便利、安全性高等优点。虽然手动点火法和点火机点火法也有各自的优势，但电动点火开关的自动点火功能能够更好地满足用户的需求，避免了手动操作引起的一些安全隐患。当然，在使用电动点火开关时，也要注意定期维护和保养，以确保其正常的使用功能。

选择热电偶煤气灶时，可以优先考虑配备电动点火开关的产品，以提供更便捷和安全的使用体验。