热电偶接线方法：

方法一：标定法

热电偶接线板一般会标注正极和负极，上面分别标有"+"和"-"。根据标定的正负极进行接线即可。如果热电偶没有标定正负极，可以通过经验判断。例如，绿色的接线为正极，灰色的接线为负极。还可以用温度表测量接线后的温度情况，或者使用磁铁判断。

方法二：颜色区分法

一般情况下，红色的热电偶线为正极，其他颜色的线为负极。在接线前，可以仔细查看接线端的标记。正极一般用"+"标记，负极用"-"标记。根据标记进行正确的接线。

方法三：查看插头标记法

热电偶插头上一般也会有标记，"+"表示正极，"-"表示负极。在接线时，注意将红线接到正极，黄线接到负极。

红线接负极，黄线接正极是否正确？

不正确。根据常规的标准接线方法来说，红线应为正极，黄线应为负极。所以正确的接线方式应该是红线接正极，黄线接负极。

在热电偶插头上，一般都会有标记，"+"表示正极，"-"表示负极。因此，在接线时，一定要注意将红线连接到正极处，黄线连接到负极处，以免接反导致测量数据错误。

在进行热电偶接线时，需要仔细阅读标记或者根据标准接线方法来正确连接红线和黄线，确保测量数据的准确性。