为准确进行温度测量，需熟悉被测对象的性质，并掌握各种热电偶的特性。结合被测对象的气氛和温度范围，选择合适的热电偶。

（1）当温度低于1000℃时，适合选用廉金属热电偶，如K型热电偶。其特点是使用温度范围较宽，而且在高温下性能相对稳定。

（2）当温度在-200~300℃之间时，好选择T型热电偶。它能在低温下保持较高的。

（3）如果温度超过热电偶的测量范围，有两种解决方法：如果温度未超过热电偶的测量范围，只需将控制仪表设定温度加上10度；如果温度超过测量范围，需要更换热电偶。

（1）对于使用温度在1300~1800℃范围内且要求高的测量，一般选择B型热电偶；如果要求不高且气氛允许，可选择钨铼热电偶。

（2）当需要测量温度范围较大的情况下，宜选择两种或多种不同类型的热电偶进行组合或交替使用。

对于新安装或更换的仪表，需要检查显示仪表和热电偶的刻度号是否匹配。如果显示温度明显低于测量温度，即热电势值低于实际值，需要进行调整。

（1）目视观察保护管是否腐蚀、穿透或漏液。

（2）使用万用表测量热电偶电阻，装配好的热电偶电阻一般不大于2欧，网线式电阻一般不大于50欧。

可以在热电偶的参数表中找到热电偶与热电势的对应公式及逆公式，但这些公式通常是超越函数。可以使用小二乘法找到逼近多项式。

热电偶测量的温度波动小于实际温度波动。测量值越大，热电偶的波动范围越小，实际温差越大。使用热响应时间较长的热电偶测量或控制温度时，需要注意这种延迟。

（1）冰浴法适用于实验室环境，即将参比端温度保持在0度，但成本较高且操作难度大。

（2）冷端温度校正法适用于对要求不高的现场环境，即当冷端温度无法恒定为0度时，根据冷端温度进行校正。