肉眼观察

我们可以通过肉眼观察热电偶和热电阻的外观来初步判断它们的好坏。我们需要检查保护管是否腐蚀、穿透、是否有漏液的情况。如果保护管受到严重的腐蚀或有明显的损坏，那么热电偶或热电阻很可能已经损坏了。

使用万用表测量通断

我们可以使用万用表来测量热电偶和热电阻的通断情况。对于装配式热电偶，其电阻一般不应超过2欧姆；对于网线式热电阻，其电阻一般不应超过50欧姆。如果测得的电阻超过了这个范围，那么可以明确地判断它们已经损坏了。

测量阻值

如果通过万用表测量通断无法判断好坏，我们可以进一步测量热电偶和热电阻的阻值。如果热电偶的阻值超过100千欧姆，或者热电阻的阻值超过100千欧姆，那么可以确定它们已经损坏了。

万用表欧姆测量法

除了上述方法，我们还可以使用万用表的欧姆测量法来判断热电偶和热电阻的好坏。具体操作是将万用表调整到合适的电阻量程，连接在热电偶或热电阻的两端，然后用火机轻轻加热一下。如果万用表的指针显著增大或缩小，那么可以判断它们是好的；如果指针没有动作，那么很可能是坏掉了。

测量电压

我们可以使用万用表的毫伏档来测量热电偶或热电阻的两端电压。如果无法检测到工作电压，那么可以判断它们已经损坏了。

判断热电偶和热电阻是否损坏，我们可以通过肉眼观察外观情况，使用万用表测量通断和阻值，以及利用万用表的欧姆测量法和毫伏档测量电压来进行判断。这些方法可以帮助我们快速准确地判断热电偶和热电阻的好坏，从而保证仪器设备的正常运行。