1.观察外观：

在使用万用表进行测试之前，首先要通过肉眼观察热电偶的外观，检查保护管是否腐蚀穿透，是否漏水等问题。

2.测量通断：

使用万用表进行通断测试。装配式热电偶的电阻一般不大于2欧姆，网线式热电偶的电阻一般不大于50欧姆。如果电阻值大于1K欧姆，说明热电偶可能已经损坏。

3.测量电阻值：

使用万用表测量热电偶的电阻值。如果电阻超过100K欧姆，那么热电偶可能已经损坏。

4.测量电压输出：

使用万用表的毫伏档测量热电偶两端的电压。如果没有输出电压，那么热电偶可能已经损坏。

5.参考标准值：

根据热电偶的规格或者标准值，将测得的电阻值与标准值进行对比，判断热电偶的正常工作状态。

6.与高万用表对比：

可以通过使用高的万用表来与普通万用表测得的结果对比，进一步确认热电偶的工作状态。

7.检测步骤：

将热电偶的两个触点分别与万用表的正极和负极相连，并记录下此时的读数。然后，将触点加热至一定温度，并记录下热电偶和参考温度计的温度。通过对比两个温度的差异，可以判断热电偶的正常工作状态。

万用表在判断热电偶的正常工作状态方面具有一定的作用。通过观察外观、测量通断、测量电阻值和电压输出，以及与参考标准值对比等技巧，可以初步判断热电偶的工作状态。使用高的万用表和进行进一步的比对测试，可以更加准确地判断热电偶的正常工作状态。