热电效应是指当把两种不同的导体连接成闭合的回路，并将它们的两个接点分别置于温度不同的热源中，该回路内会产生热电动势的现象。这个装置就叫热电偶。

热电偶是利用塞贝克效应制成的温度传感器，它由两种不同的导体材料组成。热电偶电路是指在电路中两个相隔两点间存在温差的闭合电路。热电偶的工作原理是温差电效应，即两种不同导体材料的接点处，在温度差的作用下会产生电动势。

热电偶中的热电动势大小仅与导体材料和接点的温度有关。当两个接点的温度不同时，在热电偶回路中就会产生电动势。电动势的大小和方向与接点处两种不同导体材料的性质和温差有关。

热电偶的温度测量是通过测量产生的热电动势来实现的。热电偶由两种不同成分的导体组成，当这两个接点的温度不同时，热电偶回路中就会产生电动势。通过测量电动势的大小，可以推断出接点处的温度差，从而进行温度测量。

热电偶是一种常用的温度传感器，广泛应用于各种工况的温度测量中。它具有测量范围广、响应速度快、结构简单、可靠性高等优点，适用于高温、低温以及恶劣环境下的温度测量。热电偶被广泛应用于工业生产、科学研究、环境监测等领域。

热电偶的电动势与温度密切相关，只要两个接点的温度存在差异，热电偶回路中就会产生电动势。通过测量电动势的大小，可以推断出接点处的温度差，从而实现温度的测量。热电偶是一种常用的温度传感器，具有广泛的工程应用。它在工业生产、科学研究、环境监测等领域发挥着重要作用。