1.B型热电偶的基本原理

B型热电偶是由两种不同金属（一般为铜和铼）合成的热电耦合器件。根据热电效应原理，当两个不同金属的焊点形成回路，两个焊点之间存在温度差时，就会产生电动势。这种电动势可以通过测量电压来得知温度差。

2.确定B型热电偶的正负极性的方法

要确定B型热电偶的正负极性，可以使用以下方法：

首先将热电偶的两个焊点与电压表相连。

然后在焊点之一加热，使之产生温度差。

观察电压表上的读数，如果读数为正值，则表示连接到该焊点的导线是正极；如果读数为负值，则表示连接到该焊点的导线是负极。

将热电偶的两个焊点与数字多用表相连，选择电压测量功能。

将接线器的红线插入数字多用表上的正极插孔，将接线器的黑线插入数字多用表上的负极插孔。

首先测量两个焊点之间的开路电压，记录下数值。

然后将两个焊点较短的导线对调，再次测量两个焊点之间的开路电压，记录下数值。

比较两次测得的电压数值，电压变高的一次所对应的导线就是正极。

3.注意事项

在确定B型热电偶的正负极性时，需要注意以下事项：

操作时应避免接触导线，以免影响测量结果。

测量时应确保焊点与测量设备的接触良好，以防止测量误差。

在确定正负极性后，应正确连接到测量仪器或控制系统，以正常进行温度测量或控制。

通过以上方法，可以准确确定B型热电偶的正负极性，为后续的温度测量及控制提供准确可靠的基础。