1.热电偶

热电偶是一种常用的温度传感器，利用热电效应将温度转化为电压信号。热电偶由两种不同金属材料的导线焊接在一起，形成一个闭合回路。当热电偶的两个焊点处于不同的温度下，就会产生冷热电势差，即热电效应。这个电势差与温度之间存在一定的线性关系，通过测量电势差，可以间接地得知温度。

热电偶的工作原理基于两个主要热电效应：塞贝克效应和珀尔效应。塞贝克效应是指当两个不同金属形成的闭合回路中存在温度差时，会产生电势差。珀尔效应则是指当电流通过一对不同温度的导体时，导体中会产生一定的温度梯度。

热电偶一般由铂铑合金制成，因为这种材料对温度变化的敏感性较高。热电偶的外层通常包裹着陶瓷或保护套管，以保护内部的铂铑丝不受腐蚀或损坏。

2.显示温度计

热电偶的温度测量结果需要通过显示温度计来进行读取和显示。

显示温度计通常由一个温度传感器和一个数字显示屏组成。温度传感器可以是热电偶或其他类型的温度传感器，它负责将温度转化为电信号，并将信号传递给数字显示屏。

数字显示屏一般采用液晶显示技术，可以直观地显示温度数值。它通常具有功能按钮，可以通过按钮进行温度单位切换、大/小温度记录等操作。

当使用热电偶进行温度测量时，将热电偶的两个接触点分别安置在待测物体的不同位置，热电偶就能感应到不同的温度，并将温度信号传递到显示温度计。显示温度计会将信号转化为数字，并在屏幕上显示当前的温度数值。

通过显示温度计的读数，人们可以方便地了解待测物体的温度情况，从而进行相应的控制或调整。