1.接壳热电偶

接壳热电偶是一种常用的温度测量仪器，由两种不同金属的导线接合而成。它的工作原理基于热电效应，当接壳热电偶的两个接点温度不同，就会产生电动势，从而可以测量温度。

接壳热电偶的外壳是金属材料，通常是不锈钢，它能够保护内部的感温元件。感温元件由两种不同金属的导线交织而成，常见的有铜-铜镍合金、铜-铁合金等。这两种金属导线通过焊接或压接的方式连接在一起，形成一个封闭的热电回路。

2.测量毫伏的方法

测量接壳热电偶产生的电动势（毫伏）可以通过以下步骤进行：

3.连接接壳热电偶

将接壳热电偶与测量仪器连接。一端连接到测量仪器上的接口，另一端连接到被测物体上。确保连接牢固，无松动或接触不良的情况。

4.校准测量仪器

在进行测量之前，需要对测量仪器进行校准。通过参照已知温度进行校准，调整测量仪器的零点，使其与实际温度相匹配。

5.测量电动势

打开测量仪器，将其切换到电压或电动势测量模式。将接壳热电偶的另一端放置在被测物体上，待一段时间后，测量仪器将显示出接壳热电偶产生的电动势数值，单位为毫伏（mV）。

6.转换为温度

通过查阅接壳热电偶的温度电动势表或使用专门的温度转换计算器，将测得的电动势值转换为相应的温度值。这样就可以得到被测物体的温度。

在测量过程中需注意环境因素对测量结果的影响，如温度梯度、外界电磁场干扰等。为了保证测量的准确性，建议在测量前进行一系列的预备工作和校准操作。