热电偶分度表是一种用于测量温度的工具。它由两个不同的金属电极组成，当温度变化时，两个电极产生的电势也会发生变化，通过测量这个电势变化可以间接测量出温度。

热电偶分度表的原理基于热电效应，也就是当两个不同金属的接触处存在温度差时，就会产生电势差。其中，两个不同金属的接触处就是热电偶的两个电极。

热电偶分度表由两个金属电极和引线组成。其中，金属电极被称为热电偶的“感温端”，负责接触测量目标；而引线则是连接热电偶和温度测量仪器的部分。

使用热电偶分度表时需要注意以下几点：

确保热电偶的接触面与测量目标的表面充分接触，以获得准确的测量结果；

避免热电偶的金属电极与其他导电物质接触，以防止测量误差的产生；

在使用过程中，要小心处理热电偶的引线，避免损坏；

当热电偶受到较高温度时，要注意采取防火措施，避免火灾发生。

热电偶分度表广泛应用于工业、科研等领域中的温度测量。例如，在冶金、化工、电力等工业生产过程中，热电偶分度表常被用于测量炉温、液体温度等；在科研实验中，热电偶分度表也被用于测量微小温度变化。

与其他温度测量工具相比，热电偶分度表具有以下优势：

热电偶分度表可在极低温度到极高温度范围内进行温度测量；

热电偶分度表响应速度较快，能够快速测量到温度变化；

热电偶分度表操作简单，且具有较高的可重复性；

热电偶分度表的金属电极具有较强的耐腐蚀性，能够适应多种工作环境。

热电偶分度表是一种广泛应用于温度测量的工具，通过测量两个金属电极之间的电势变化来间接测量温度。它具有宽温度范围、快速响应、易于使用和耐腐蚀等优势，在工业和科研领域得到广泛的应用。