快速测温热电偶（Thermocouple）是一种可以用来测量温度的装置，它是一种由特殊材料制成的电子元件，可以改变温度变化而产生的电势来测量温度。

快速测温热电偶的核心部件是一对金属管，其中一端是热电偶的“热接口”，另一端是“冷接口”。当温度发生变化时，热电偶内部的金属管会产生电势，这是由热电偶的金属管和温度变化之间的物理原理决定的。因此，热电偶可以准确测量温度变化，这就是热电偶的主要用途之一。

热电偶的另一个主要用途是快速测温。由于热电偶的特殊结构，可以比普通温度传感器更快地检测温度变化。这在工业生产中有着重要的意义，因为它可以在短时间内准确地测量温度变化，从而更好地控制过程参数，提高工业生产效率。

热电偶的优点不仅仅在于快速测温，它也具有高、低成本、高可靠性等优点，因此在工业自动化测温中被广泛使用。此外，它还可以用于测量低温，高温，超高温等极端温度环境。

总的来说，快速测温热电偶可以有效满足工业生产中对温度控制的需求，它具有快速、准确、低成本等优点，因此被广泛应用于工业自动化测温中。