一、什么是热电偶

热电偶，又称温度电阻，是一种用于检测物体温度的测量工具，它是由一对不同金属接头（称为热电对）和导热护套组成的电阻测温装置。它采用了电阻温度系数（热电效应），根据电阻值的变化来检测物体的温度变化，从而测量物体的温度。

二、热电偶的原理

热电偶的原理是采用了两种不同的金属接头，其中一个金属接头固定，另一个金属接头由温度变化而变化，因此温度变化时，两个金属接头之间的电阻也会随之变化。当温度升高时，电阻值减小，当温度降低时，电阻值增大。通过检测电阻值的变化可以推算出物体温度的变化趋势。

三、热电偶的测温方式

热电偶的测温方式主要有两种：一种是采用电阻表的测温方式，用电阻表的正负极连接热电偶的两接头，然后根据电阻表的指示读取温度；另一种是采用专用仪表的测温方式，将热电偶的两接头接入仪表，然后根据仪表指示读取温度。

总之，热电偶是一种采用电阻温度系数来检测物体温度变化的测温装置，它的测温方式主要有两种：采用电阻表的测温方式和采用专用仪表的测温方式。