一、热电偶原理

热电偶是一种利用物质的热电效应，即温度与电位之间的关系，测量温度的仪器。其工作原理是将一种特殊的电阻丝（热电阻）缠绕在一个绝缘体中，形成电阻串，再将两端接到一定的电路中，可以根据电路的变化来得到温度的变化，从而得到温度的数值。热电偶的优点是量程宽，准确度高，响应时间短，结构简单，具有耐腐蚀等优点，因此，热电偶在温度测量中得到了广泛的应用。

二、热电偶准确性检测方法

1、自检法：热电偶在使用前，需要进行自检，即将电源接入，将热电偶与测温仪器进行连接，观察测温仪器的指示数值是否稳定，若不稳定，则表明热电偶存在一定故障，不能使用；若稳定，则可以进行测量。

2、比较法：将热电偶与另一台温度计（其他温度测量仪器）同时测量同一温度，比较两种仪器的测量结果，若相差不大，则表明热电偶的准确性较高，可以使用；若相差较大，则表明热电偶的准确性不高，不能使用。

3、校准法：将热电偶与校准仪器（如校准温度控制器）连接，将热电偶的输出电压与校准仪器上的校准值相比较，若相差不大，则表明热电偶的准确性较高，可以使用；若相差较大，则表明热电偶的准确性不高，不能使用。

根据以上几种方法，我们可以知道，热电偶的准确性是可以检测出来的，从而保证测量的准确性。