热电偶测温是一种广泛应用于工业领域的测温方法。与其他测温方法相比，它有着以下几个显著的优点：

热电偶可以在各种不同的温度范围内使用，从极端低温到高温，从几乎接近零度到几千度都可以测量，其温度范围非常广泛。准确地检测到温度变化。因为它是基于温度梯度而不是其他物理指标，所以它的响应速度非常迅速。热电偶可以提供非常准确的温度测量结果。它的温度测量通常达到0.1度左右，而且可以根据需要进行校准，以保证更高的。热电偶可靠性非常高，不容易损坏，不需要经常维护，使用寿命更长。热电偶制造成本低，使用方便，非常适合在工业现场使用。

总之，热电偶测温方法具有非常广泛的适用性，响应速度快、高、可靠性高、使用寿命长、成本低廉等优点，因此在工业现场中得到了广泛应用。