热电偶热电阻是测温常用的两种方法之一。它是利用热电效应的原理来测量物体的温度。热电偶由两种不同材质的金属电极组成，在两个电极所在的温度不同的情况下，会产生一个电压差，这个电压差称为热电势。

与之相对应的是热电阻，它是利用电阻随温度变化的原理来测量温度的。热电阻是一种感应温度变化的变形器件，由于材料导电性与温度成正比，因此，当温度改变时，电阻也会改变。通过测量电阻的变化量，来计算温度。

热电偶与热电阻各有优缺点。热电偶测量范围广，从常温到近2800℃的高温均可测量，且测量高。但是，热电偶的材料易受氧化、硫化等环境气氛的影响，易烧坏或失灵，且灵敏度和线性程度低。而热电阻的线性程度好，灵敏度高，高。但是，由于受到温度限制，只能测量室温到几百摄氏度的温度范围。

总之，不同的实验环境应该根据需要选择合适的测温方法，既要考虑到温度量程，测量度，还要考虑到实验环境对测量设备的影响，合理选择测量设备，才能更好地准确测量温度。