热电偶电路是一种测量温度的电路，它的工作原理基于热电效应。热电效应指物质在不同温度下会形成电势差的现象。热电偶电路由两种不同金属组成，它们起到热电反应的作用。当这两种金属的接触端温度不同，就会在金属间产生电势差，电势差大小与温度差成正比。通过对电势差的测量，可以知道两端的温差。

在热电偶电路中，由于金属导体的电阻是常数，电势差可以稳定地传输到电路的输入部分。输入部分为差分放大器，它的作用是放大输入信号并输出。通过差分放大器输出的电压，就可以反推出电路的温度值。

由于热电偶电路具有高、快速响应、稳定可靠的特点，所以在现代工业中被广泛应用。热电偶电路可以用于测量许多材料的温度，例如液体、气体、固体等。在钢铁、机械、电子、化工、航空航天、能源等行业都有广泛的应用。

在钢铁工业中，热电偶电路被用来测量各种异质金属的膨胀系数，从而控制炉温、生产质量等。在机械行业中，热电偶电路能够测量发动机运行时的温度，从而保证机器的安全性和长寿命。在电子行业中，热电偶电路被用作温度传感器，来保护电子元器件不过热损毁。总之，热电偶电路广泛应用于工业自动化控制和检测领域，是一个重要的测量工具。