铠装热电偶和一般热电偶在测量温度方面都有着重要的作用，但它们之间有着很大的区别。以下是它们的主要区别：

构造

铠装热电偶是由两个不同材料的导线，通过一定的工艺和技术，将其封装在一个金属外壳中形成的。这种外壳可以是不锈钢，镍合金或纯钨。与之相比，一般热电偶只需要将两种不同的导线连接在一起。

抗干扰性能

由于铠装热电偶的外壳对于外部干扰有良好的隔离效果，因此它具有较好的抗干扰性能，能够很好地抵御外界磁场、电场等干扰。而一般热电偶则容易受到外部的干扰，导致温度测量存在误差。

应用范围

铠装热电偶由于其优良的抗干扰性能，主要应用于一些较为恶劣的环境中，如高温、强磁、强辐射等环境。而一般热电偶则适用于大部分的温度测量领域，也适用于一些对干扰要求不高的环境。

铠装热电偶由于其结构特殊，容易受到一些因素的影响，如工艺技术、结构设计、外界干扰等，因此相对一般热电偶来说，其要求更高，在应用时需要进行更为精细的控制。

价格

工艺等要求都比一般热电偶高，因此其价格也会更高。

1.铠装热电偶

铠装热电偶是指通过特殊的制造工艺和技术，将两种不同材料的导线封装在金属外壳内，形成的一种高温测量装置。这种外壳可以是不锈钢、镍合金或纯钨等。铠装热电偶除了具备温度测量的作用外，由于其特殊的结构，还能够很好地抵御外界磁场、电场等干扰，因此在一些恶劣的环境中应用广泛。

2.一般热电偶

一般热电偶是指通过将两种不同材料的导线连接在一起构成的一种测量装置。它的优点在于结构简单、价格较低，并且可以适用于大部分的温度测量领域。但由于其结构较为简单，容易受到外界干扰，因此对于和抗干扰性能的要求都较低。除此之外，由于其价格较低，因而在一些对成本要求较低的场合得到广泛应用。