汽车轮毂测温热电偶是一种用于测量轮胎温度的设备。它的原理是利用热电效应，将热量转化成电能。当轮胎受到外界热源的影响而温度升高时，热电偶会感应到温度变化，并产生相应的电信号，终将信号传输到仪表盘上，显示出轮胎温度。

汽车轮毂测温热电偶的作用非常重要。首先，它能够帮助车手及时了解车辆轮胎的温度，及时采取相应的措施进行维护和保养，从而延长轮胎使用寿命。其次，通过测量轮胎温度，还可以发现车辆行驶中的一些问题，例如轮胎过度磨损、轮胎气压不足等，及时进行修复，确保车辆行驶安全。因此，汽车轮毂测温热电偶对于保障车辆行驶安全和延长车辆使用寿命具有非常重要的作用。

后，需要注意的是，汽车轮毂测温热电偶只能测量出轮胎或轮毂表面的温度，无法测量出轮胎内部的温度。因此，在进行轮胎热衰减测试等严格测试时，需要使用专用的测温仪器进行测量。