高校实验室热电偶是一种测量温差的仪器，利用热电效应将温度转化为电势差，电势差随温度变化而变化，从而测量物体或介质的温度。一般由两种不同金属丝（比如铁、铜、镍、铬等及其合金）组成，接在两端形成一个回路。热电偶常用于实验室里的温度测量，其准确度较高，可测量范围广。在高温、低温以及各种复杂环境中测量均具有很好的性能。

高校实验室使用热电偶时，需要注意以下几点：

热电偶两端的连接件要压紧，确保连接稳定。

热电偶使用时不宜受振动，以免引起误差。

热电偶测量时应注意温度读数，一般的多用表不能正确测量，需要使用专门的温度计。

热电偶不宜使用于极低温环境中，因为极低温度下无法产生足够的热电动势。

总之，高校实验室热电偶是科研及实验室测量中不可或缺的一环，使用正确且注意细节，能够更准确地测量温度，为科研工作提供强大的支持。