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食品测温热电偶能测温度范围是多少度,食品测温热电偶的工作原理是什么

发布日期:2023-05-17 17:35:35浏览量:81

1.食品测温热电偶

食品测温热电偶是一种专门用于测量食品温度的电子仪器,它由一个测温探头和一根电缆组成。测温探头是由一种特殊的金属制成,通常是铜、铜镍或铜镍铬等合金,可以快速响应温度变化。电缆则用于将测温探头的信号传递给显示屏或者数据记录器等设备。

食品测温热电偶可以测量的温度范围通常在-50℃至+300℃之间,不同型号的食品测温热电偶可以测量不同范围内的温度。除了温度范围,食品测温热电偶还有其他的技术参数需要注意。如分辨率、响应时间、等等。

食品测温热电偶的工作原理是基于温度与电势之间的的关系,这种关系被称为“热电效应”。当食品测温热电偶的探头与食品相接触时,由于探头和食品的温度不同,就会发生电势差。这种电势差可以通过电缆传送到显示屏或者数据记录器等设备上进行测量和分析。

由于食品测温热电偶主要用于测量食品温度,因此探头的材质和外形需要符合食品安全标准,必须耐高温和耐腐蚀。

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