在许多实验和工程应用中，温度是一个至关重要的因素，温度测量的准确性和可靠性对实验的结果和工程的质量有着直接的影响。而在温度测量中，热电偶是一种非常常用的传感器。

热电偶是利用热电效应（Seebeck效应）来实现温度测量的一种仪器，它由两种不同金属组成的导线接触处形成的热电接头被直接暴露在被测物体的温度场中，接头处由于温度不同而产生一个不同温度差，这种温度差造成的电势差就是热电偶的输出，用来表示被测物体的温度。

由于不同种类的金属对温度的响应是不同的，因此需要制定不同型号的热电偶来适应不同温度范围的测量。在S型热电偶中，使用的是铂铑10%-铂烯作为热电偶的材料，其测量范围为0-1600℃。

为了确保S热电偶的测量结果准确可靠，科学家们开展了一系列的对照实验，并将实测的温度值与“S热电偶温度对照表”中的温度值进行对比。通过实验结果的分析，科学家得出了一个结论：在合理的使用条件下，“S热电偶温度对照表”中的温度值是相对准确和可靠的。

总的来说，在实验和工程中使用S型热电偶来测量温度可以得到较为的结果，如有需要可以参考“S热电偶温度对照表”来进行验证和对照实验。