镍铬镍铝热电偶是一种常用的测量温度的传感器。其工作原理是利用不同金属之间的温度电动势差来测量温度。这种热电偶常用于高温环境下的测温，比如航空发动机、锅炉等领域。

镍铬镍铝热电偶的工作温度范围一般为-270℃~1300℃。在实际应用中，可以根据需要选择不同的镍铬和镍铝的配比，以适应不同的测温范围。

在使用镍铬镍铝热电偶时，需要注意两个问题。首先，热电偶本身的温度也会对测量结果产生影响，因此需要进行冷端温度补偿。其次，热电偶接线时要注意避免接触杂质，影响测量。

除了高温环境的应用，镍铬镍铝热电偶还可以用于冷却水、油温等液体的测温。在实际应用中，需要根据具体情况选择不同的热电偶型号以满足要求。

总的来说，镍铬镍铝热电偶是一种常用于高温环境下的测温传感器。其工作原理简单、使用方便、测量高，因此在航空、锅炉等领域得到了广泛应用。