温度检测仪器有很多种。在选择温度检测仪器时，应注意每种仪器的特点和适用范围，这也是确保温度检测仪器测量的个关键环节。
目前，工业上常用的温度检测仪表主要有双金属温度计、热电偶、热电阻和辐射温度计。双金属温度计一般用于温度信号的就地检测和指示，测量不高。热电偶、热电阻和辐射温度计可用于温度信号的在线测量。其中，热电阻和热电偶是工业上常用的两种温度测量仪器。前者适用于测量500度以下的中低温，后者更适用于测量500~1800度范围内的中高温。辐射温度计通常用于2000干管以上的高温测量。
此外，在选择温度检测仪表时，除了综合考虑测量、信号系统和稳定性等技术要求外，还应注意工作环境和环境温度等因素的影响，应选择介质特性（氧化、还原和腐蚀），以及适当的保护套管、连接线和其他附件。