热电偶是热量与电量相互转换的一种传感器，具有灵敏度高、高等特点，广泛应用于各个领域。但是在使用过程中，我们会发现热电偶可能会收到外部电磁干扰，影响其准确性。因此，对于一些传输信号量较小的热电偶信号，屏蔽是必要的。

热电偶屏蔽主要是通过将信号线和接地线分离来实现的。屏蔽材料具有导电性，将接地线包裹在屏蔽材料里面，可以有效地防止外界电磁波的干扰。而信号线和接地线的分离可以减小两根线之间的相互影响，保证信号准确无误地传输。

在实际应用过程中，热电偶的屏蔽必须得到一定程度的保证。否则，电磁干扰会导致信号失真，造成降低，从而影响实验结果的准确性。因此，在进行热电偶安装和使用时，一定要重视屏蔽的必要性。

虽然热电偶屏蔽的必要性是不可忽视的，但并不是所有的热电偶都需要屏蔽。一些研究表明，当热电偶的信号传输线路较短，外部干扰较小，信号量较大时，屏蔽就不是必需的。

此外，对于一些活动性比较大的设备，如机器人等，可能存在振动等干扰，而屏蔽材料往往较为脆弱，不利于反复拆卸和安装。这时候，我们可以考虑提高信号线的质量和对接触处的保护，从而达到减小外部干扰的目的。

总之，热电偶用不用屏蔽，应该根据实际情况而定。在确定需要屏蔽时，我们要选择高质量的屏蔽材料并严格按照安装要求进行操作，以确保热电偶信号的准确无误。