烤箱热电偶是控制烤箱温度的重要组成部分之一。它主要由铜、铁、铬等金属构成，具有一定的电阻率，能够将温度转换成电信号反馈给烤箱控制系统。但是，对于一些老化或受损的热电偶，可能会出现各种问题，包括产生高压。

首先，如果烤箱热电偶损坏并短路，就会导致电流变大，从而产生高压。这个过程可能会引起电火花，甚至引发火灾，给使用者带来危险。因此，如果使用者发现烤箱出现了异常，比如漏电、异味等情况时，应立即关闭电源，并寻求专业维修人员的帮助。

其次，即使是烤箱热电偶受损但没有短路，也不应掉以轻心。因为它的线圈电阻发生变化后，可能导致热电偶输出电压变化，从而使烤箱温度无法准确控制。这可能会导致烤箱过热，食品烤糊或烤不熟，给用户带来麻烦。因此，即使没有高压产生，也应该及时修理或更换损坏的热电偶，以确保烤箱能够正常工作。

综上所述，烤箱热电偶损坏可能会导致高压产生，这给使用者带来了危险。因此，在使用烤箱时，我们应该定期检查热电偶的工作状况，及时修理或更换受损的热电偶，保障烤箱的安全可靠性。