具有不同组件的两根导线的两端焊接成一个电路。直接温度测量端称为工作端，终端端称为冷端，也称为参考端。当工作端和参考端之间存在温差时，电路中将产生热电流。连接显示仪表，仪表将显示热电偶产生的热电动势的相应温度值。
钢铁厂热风炉热电偶钢铁工业热风炉主要用于为冶炼过程提供热风。圆顶测温热电偶在1200~1250℃下长期工作，高工作温度可达1280℃，供气过程中振动大。由于各企业使用的煤质不同，产生的气体清洁度不同，热风炉燃烧过程中往往存在硫、磷等化合物。热电偶保护套管要求耐高温气流侵蚀、颗粒磨损和高温气体腐蚀。传统的热电偶保护套，如刚玉、二硅化物键和普通碳化硅，由于气孔、高温强度和高温脆性，容易导致保护套脆性断裂，甚至导线污染和腐蚀。热电偶使用寿命短，没有可靠的工作周期。当镍基高温合金防护套管用于含有磷化物的气体中时，高温腐蚀失效时间约为20-30小时。在各种热风炉炉顶测温的长期实践中，我公司不断总结经验，应用材料领域的新成果。我们采用特殊的碳化硅或耐热合金作为外保护管，刚玉作为内保护管，对测量端进行处理，并成功研制出这种特殊热电偶，已在相关用户的热风炉炉顶上使用半年多。