热电偶是测量温度的常用仪器之一，它由两种不同金属材料组成，通过测量两种金属之间的温差来确定被测物体的温度。一般情况下，我们在测量温度时会使用多个热电偶，那么为什么需要将它们串联？

首先，热电偶的工作性能是有一定误差的。如果使用单个热电偶进行测量，由于工作误差的影响，可能会导致不准确的结果。将多个热电偶串联后，能够使得误差得到相互消除，从而提高测量的准确度。

另外，热电偶串联的过程中，我们还需要维持热电偶之间的一定温差。由于各种原因，不同位置的温度可能会存在一定的差异，因此我们需要通过串联方式，让热电偶之间产生一定的温差，从而确保测量结果的准确性。

综上所述，将热电偶串联起来可以提高测量结果的准确度，避免误差的影响，并保证测量过程的稳定性。因此，在实际测量工作中，这种方式得到了广泛的应用。