热电偶回路是一种用来测量温度的装置，它是由两个不同金属制成的导线连接成一个闭合回路，其中一个导线称为热电偶的热端，另一个导线称为冷端。当热端与冷端的温差存在时，热电偶将产生电动势。

热电偶回路的基本定律是热电势与温差成正比，即热电势等于该热电偶的热电系数与温差之积。当热端的温度高于冷端时，热电势为正，反之为负。并且，该基本定律只适用于热电偶回路中仅存在一个温度梯度的情况。

而当热电偶回路中存在多个温度梯度时，由于不同温度梯度中环境温度不同，会对整个回路产生影响，使测量结果失真。因此，在实际测量中需要采取措施消除这种影响，例如在回路中添加参考电极、在不同温度梯度中加入绝热材料等。

总之，热电偶回路基本定律的掌握对于正确测量温度具有重要意义，能够帮助我们更准确地了解温度变化，提高工业生产过程中的和效率。