热电偶是一种将温度转换成电信号的测温器，主要由两种不同材料的金属线接触处构成。当两材料处于不同温度下时，会有热电势产生，这会导致金属线中出现一定量的电压。热电偶因其简便、可靠、高而成为被广泛应用的温度测量仪器之一。

在热电偶原理中，三根线的作用不可忽视。三根线式热电偶由两根测量电极和一根冷端温度补偿电极组成。测量电极测量物体温度时，产生的电压信号是浮动的，而冷端补偿电极则是通过与温度控制物体处于相同温度下来补偿电压变化。这样就可以消除测量电极和引出电缆长度的影响，避免测量误差。三根线热电偶一般适用于高温、长距离或在强电场量温度。

三根线的热电偶另一个重要作用就是减小热电效应。在测量过程中，热电效应对温度的测量是造成干扰的重要原因。在三根式热电偶中，冷端补偿电缆的作用就是消除连接端的热电效应，从而使测量更高。三根线式热电偶是温度计中的关键部件之一，也是获得更加准确的温度测量值的必要元素。

总之，三根线的热电偶是形成热电偶的三组金属线，是热电偶原理中不可或缺的一部分。它能够通过消除热电效应和引出线的影响来提高测量，也具有广泛的应用前景和优异的性能。