热电偶是温度测量系统中常用的一种温度传感器。其原理是利用不同材料的热电势差来测量温度。在热电偶中，温度和毫伏值之间存在一定的相关关系。那么，热电偶每增加一度毫伏值是多少呢？

要看热电偶的材料而定。不同的热电偶材料，每增加一度的毫伏值不同。这是由其自身的物理性质决定的。比如，铁-铜热电偶每增加一度约为40微伏，而铬-铝热电偶每增加一度约为13微伏。

因此，在温度测量中，要根据所使用的热电偶材料来计算温度变化对应的毫伏值变化。这也是热电偶测量温度的一个重要环节。

当然，除了热电偶，现在还有很多其他类型的温度传感器，比如热敏电阻、红外测温等。每种传感器的工作原理和特点都不同，适用于不同的测量环境和温度范围。因此，在选择温度传感器时，需要根据实际应用情况来综合考虑，选择合适的一种。