热电偶是一种常见的温度传感器，它利用热电效应来测量温度。根据不同的材料和结构，热电偶可以分为多种类型。

常见的热电偶有铜-铜镍合金热电偶、铁-铝热电偶、铬-铝热电偶等。这些热电偶的材料组合不同，适用于不同的温度范围。

热电偶的结构大致相同，由两种不同材料的导线组成。它们的接口处称为热电接头，是整个热电偶的核心部分。当温度发生变化时，导线中的电子产生热电作用，导致电势差变化。

不同的热电偶使用不同的套管来保护导线和连接头，并且具有不同的形状和长度。例如，用于工业领域的热电偶常常采用粗短的结构，而用于实验室的热电偶则通常较细长。

总的来说，热电偶的结构和性能决定了其测量温度的能力和可靠性。正确地选择和使用热电偶对于各种应用非常重要。