热电偶作为一种常用的温度测量传感器，广泛应用于各种工业自动化领域。然而，在使用过程中，有时会出现热电偶电势过大的情况，影响测量。

造成热电偶电势过大的原因很多，比如接触不良、超过工作温度范围、热电偶长时间在高温高压环境下工作等。遇到这种情况需要我们采取相应的措施。

首先，要确保热电偶的接触良好。检查热电偶和被测物体的接触是否密实，是否存在氧化、锈蚀等影响接触的因素。

其次，要保持热电偶在工作温度范围内使用。如果超温，会导致热电偶材料变性，甚至损坏。此外，工作温度超过热电偶的工作范围，也会造成电势过大的情况。

后，如果热电偶工作在高温高压环境下，应考虑更换更耐高温高压的热电偶。

总之，热电偶电势过大时需要认真检查原因，采取相应的措施，以免影响工作。在平时使用过程中，要注意热电偶的维护保养，减少电势过大的可能性。