温度测量仪是一种工业自动化仪器，用于测量物体的冷热程度。它是一的玻璃气泡，有一个细长的颈部。它被倒在一个盛酒的容器里。从中抽出一些空气，葡萄酒表面上升到纤细的颈部。当外界温度变化时，由于玻璃气泡中空气的热膨胀和收缩，细颈中的葡萄酒表面会上升和下降。因此，葡萄酒表面的高度可以指示温度。事实上，这是一个没有尺度的指标。
温度测量仪器的组成
温度测量仪器可分为两类：接触式和非接触式。一般来说，接触式测温仪相对简单、可靠，测量高；一般的温度测量仪器有两部分：检测和显示。两个简单的部件如温度计、温度计等连接在一起；在更复杂的仪器中，它被分成两个独立的部分，通过电线连接。例如，热电偶或热电阻是检测部件，匹配的指示和记录仪表是显示部件。
根据测量方法，温度测量仪器可分为接触式和非接触式。测量时，检测部分与被测介质直接接触，即接触式温度测量仪表；非接触式测温仪在测量时，测温仪的检测部分不必与被测介质直接接触，因此可以测量运动物体的温度。例如，常用的光学高温计、辐射温度计和比色温度计都是利用物体发出的热辐射能量随温度变化的原理制成的辐射温度计。