热电偶是测量温度的一种常用手段，而其中三条线的热电偶更是广泛应用于各种领域。相比于只有两条线的热电偶，三条线的热电偶测量更高，可以抵消电阻的影响，使温度测量更加精准。那么三条线的热电偶为什么可以测量温度呢？

首先，三条线的热电偶由三根导线组成，其中两根导线用来连接测量仪器和热电偶，第三根导线则用来连接温度参考电极。温度参考电极是内置于热电偶中的一个电阻，它可以提供一个稳定的参考电位，用来抵消线路电阻对温度测量的影响。

其次，三条线的热电偶的工作原理是基于热电效应的。当有两个不同金属接触时，它们之间就会产生一个电动势。而这个电动势的大小与它们之间的温度差有关。因此，通过测量两个焊点之间的电动势，就可以计算出这个焊点的温度。

当然，三条线的热电偶也有一定的局限性。由于连接了温度参考电极，使得它在使用时需要使用特殊的连接方式和仪器，否则会影响测量。此外，它的响应时间比较慢，不适用于测量快速变化的温度。

综上所述，三条线的热电偶在温度测量中拥有着不可替代的地位，它通过连接温度参考电极和测量仪器，利用热电效应进行温度测量，具有高、稳定性好等特点，是温度测量中的常青树。