热电偶分度表国际标准是指对热电偶的温度换算公式和温度比较误差的规定，以及对热电偶的结构材料、尺寸、公称值等方面的标准化。国际标准ISO5840规定了不同类型的热电偶的分度表，包括K型、E型、J型、N型、T型和S型。这些分度表是通过实验测量获得的，以温度为自变量，热电势为因变量，制成曲线或表格形式。

国际标准还规定了各种类型热电偶的温度比较误差，即在一定温度范围内实际温度值与热电偶测得温度值之间的差别。这种误差是由于热电偶制作材料的不同、接头方式的不同、测温条件的不同等因素造成的。

热电偶分度表国际标准的实施，对于保证各类热电偶的互换性和准确性具有重要意义。此外，它还指导着热电偶制造商和使用者的生产和使用，为热电偶的应用提供了可靠的依据。

热电偶是一种测量温度的常见传感器，由两种不同金属的导线连接成环形电路。当两个接头处于不同温度时，会产生一定的电动势。热电偶测量温度的基本原理是根据热电效应，即温度差对于电动势的影响。

ISO5840规定了六种热电偶的分度表，其中常用的是K型热电偶。除了分度表外，国际标准还规定了热电偶的结构尺寸、选材和使用条件等方面的要求。

在实际应用中，由于热电偶受到外界环境和使用条件的影响，温度比较误差不可避免。因此，标准还规定了各种类型热电偶的温度比较误差，以便用户在选择和使用时能够考虑到误差。

热电偶分度表国际标准是热电偶制造商和使用者的重要参考依据，有利于保证热电偶的准确度和互换性。