热电偶是利用两种不同金属的热电效应产生的电势差来测量温度的一种传感器。当热电偶接触到被测物体时，由于温度差异会在两个不同金属之间产生电势差。而当热电偶闭合回路后，这个电势差会被量化。

热电偶闭合回路的电势，取决于两个因素。个是热电偶自身的特性，即两个金属之间的热电对系数。第二个是温度差异，即两个金属之间的温度差。

热电偶闭合回路的电势可以用以下公式来说明：

Emf=K*(T1-T2)

其中，Emf代表闭合回路电势，K代表热电偶的热电对系数，T1和T2分别代表两个金属杆的温度。这个公式说明了热电偶闭合回路电势与热电对系数和温度差的关系。

因此，当热电偶闭合回路时，我们可以通过测量电势来求得温度差。而不同材料组成的热电偶适用于不同的温度范围，选择合适的热电偶材料组合是非常重要的。

除了温度测量外，热电偶还可以用于测量热流和热通量。在实际应用中，需要注意热电偶的一些特性，如灵敏度、响应时间、稳定性等，以便得到更加准确的温度测量结果。