铂铑热电偶和汞温度计都是用来测量温度的仪器。但是它们之间有很多显著的不同点。

首先，铂铑热电偶是一种基于热电效应的温度传感器。它由两种不同金属（铂和铑）组成的导线组成。当两端温度不同时，两种金属的热电动势就会产生电势差，从而可以计算出温度。

相比之下，汞温度计则是一种基于液体膨胀原理的温度测量工具。它采用汞作为导体，并利用汞的膨胀特性来确定温度的值。

其次，铂铑热电偶通常比汞温度计的准确性更高。适用于更广泛的温度范围，从几百摄氏度到几千摄氏度不等。而汞温度计通常只适用于低温范围，例如-38摄氏度到357摄氏度左右。

此外，铂铑热电偶的响应速度也比汞温度计更快，可以快速响应温度变化。汞温度计的响应速度相对较慢，可能需要几分钟或更长时间才能反映出温度的变化。

不管是铂铑热电偶还是汞温度计，它们都是非常重要的测量工具。但是，由于其原理和特性的差异，适用情况也有所不同。因此，在选择适当的温度测量工具时，需要根据具体应用情况进行选择，确保获取准确和可靠的温度数据。