热电偶是一种常见的温度测量仪器，其原理是利用两种不同金属的热电势差随温度变化而产生的电压信号，来测量待测物体的温度。热电偶常常使用的单位是“毫伏”（mV），如何将其换算为相应的温度，是使用热电偶的用户必须掌握的技能。

首先，需要了解的是不同型号的热电偶有不同的参数和特性，在使用之前需要查阅相应的说明书以确认具体的参数数值。一般来说，热电偶所用金属对、温度范围、测量误差等参数，都会对其输出的电压信号产生影响。

其次，可以根据不同型号的热电偶所具有的特性曲线和公式，直接将测得的电压信号换算为相应的温度值。例如铜-铜镍型热电偶的输出电压与温度的关系为：

T=100(mV)-39.363

其中，T表示温度，mV表示热电偶的输出电压。

另外，一些型号的热电偶会有配套的温度调节器或数据处理器，可以通过这些设备来直接输出温度值，简化了用户的计算过程。

总的来说，热电偶测温是一种较高、响应迅速的测温方式，但在使用过程中需要了解其参数特性，并掌握将输出的电压信号换算为相应温度值的方法。