热电偶是一种用于测量温度的电子设备，也称为热电剂、热电偏差、热偶等。它是由两种不同金属导线制成的，其中一根导线被称为热电极，另一根被称为冷电极。当热电极受热时，由于热电效应的作用，会产生微小电压，通过测量这一电压就可以得到温度信息。

热电偶广泛应用于各种温度测量场合，例如工业生产、实验室研究、医疗保健等领域。由于其测量范围广、高、反应快等特点，成为温度测量领域中不可或缺的工具之一。

热电剂、热电偏差、热偶等名称之外，在不同的地方和行业，还有一些的叫法。以下是一些不同地区和行业中热电偶的其他叫法：

在法国一些地区，热电偶被称为热电堆。

台湾地区常用的称呼。

中国大陆地区一些行业经常使用的名称。

在中国香港地区常用的称呼。

这是一种使用了热敏元件的热电偶，主要应用于少量温度测量和较为精细的实验研究。

不同的名称只是在语言表述上的区别，它们所描述的仍然是同一种原理和应用的温度测量设备。了解不同地区和行业的叫法，有助于我们更好的了解热电偶的广泛应用和发展。