热电偶是一种温度传感器，它利用热电效应来测量物体的温度。热电偶的工作原理是由两种不同金属组成的导线相连接，在两端形成热电接头形成回路。在这个回路中，如果两个接头温度不一致，则会产生微小电动势，称为热电势。热电势的大小与接头温差成正比，因此可以通过测量热电势的大小来确定物体的温度。

热电偶的毫伏型号的量法很简单。首先需要准备好一个测试电路，包括一个电源、一个多道电压计、一个毫伏表和一个热电偶。连接电路的步骤如下：

将电源与多道电压计连接。

将多道电压计与毫伏表连接。

将热电偶的两个接头分别与多道电压计和电源相连。

完成连接之后，先将电路中的所有电源关闭，等待一段时间后再打开电源，并在多道电压计中调整电压的大小，直到测得毫伏表的数值稳定在一个固定的值。此时热电偶的温度与毫伏表的测量值成正比，因此可以通过测量毫伏表的数值来确定热电偶的毫伏型号。

总之，热电偶的毫伏型号可以通过测量热电势的大小来确定，而测量热电势的方法是利用测试电路中的毫伏表来进行的。