1、 什么是热电偶
热电偶是一种温度传感元件，属于温度测量中的接触式温度测量。它可以将温度信号转换为热电势信号，通过电测量仪器的配合，可以测量被测温度。
2、 热电偶/探头是工业上常用的温度检测元件之一。它的优点是：
① 测量高。由于热电偶/探头与被测对象直接接触，因此不受中间介质的影响。
② 测量范围宽。普通热电偶/探头可在-50~+1600℃下连续测量，一些特殊热电偶/探头可在-269℃下测量。热电偶/探针（如金、铁、镍和铬）可高达+2800℃（如钨铼）。
③ 本实用结构简单，使用方便。热电偶/探头通常由两条不同的金属线组成，不受尺寸和起点的限制。外面有一个保护套，使用非常方便。
3、 热电偶/探头温度测量的基本原理
两种不同材料或半导体A和B的导体焊接在一起形成闭合回路。当导体a和B的两个连接点1和2之间存在温差时，它们之间会产生电动势，因此回路中会形成大小电流。这种现象被称为热电效应。这叫做塞贝克效应。热电偶/探头利用这种效应工作。
导体A和B被称为热电极。高温端（T）称为工作端（通常焊接在一起）；下端（to）称为自由端（通常在恒定温度下）。
根据热势与温度之间的函数关系。可制作热电偶刻度表。刻度表是在自由端温度为=00C的条件下得出的。不同的热电偶有不同的分度表。
当第三种金属材料连接到热电偶电路时，只要材料的两个触点的温度相同，热电偶产生的热电势将保持不变，也就是说，它不会受到连接到电路的第三种金属的影响。因此，当热电偶测量温度时，可以连接测量仪器。测量热电势后，可以知道被测介质的温度。