铜铜镍热电偶是一种常用的温度测量传感器。它的工作原理基于热电效应，利用两种不同材质的导体，产生的电动势与温度之间的关系进行温度测量。

铜铜镍热电偶的材料组合为铜和镍，适用于温度范围为0℃~600℃，是一种低成本、高的温度传感器。在实际应用中，铜铜镍热电偶还根据不同的结构、、温度范围等特性分为多种型号。

一种常见的铜铜镍热电偶型号为K型，其材料组合为铜和常见的镍铬合金（以铬作为主要合金元素），适用于高、高温（≤1250℃）的温度测量。

J型和T型等铜铜镍热电偶，在材料组合、适用温度范围等方面有所不同。例如，E型的材料组合为铜和钼（或锰），适用于低温（-270℃~0℃）的温度测量。J型的材料组合为铜和常见的铁，适用于-40℃~750℃的范围内测量温度。T型的材料组合为铜和常见的铁镍合金，适用于-200℃~350℃的范围内测量温度。

综上所述，铜铜镍热电偶不仅是一种低成本、高的温度传感器，而且根据不同特性分为多种型号，适用于不同的温度范围。在实际应用中，需要根据测量的温度范围、要求等选择不同的型号。