白金热电偶是一种常见的温度测量电器，在化学、医药、电子等行业都有广泛应用。那么，白金热电偶是什么？

白金热电偶是一种利用材料电极的温度敏感性质来实现温度测量的装置。通俗来说，当两种不同材料的电极接触时，会因两个电极接触处存在热电效应而产生电动势。

白金热电偶中，铂是主要的电极材料。铂材料具有高的热电阻、较小的温漂以及高的熔点等特性，因此在高温环境下测量具有显著的优势。

白金热电偶的优点是哪些呢？首先，它可以测量很高的温度范围，一般可以测量高达1700℃的高温，甚至更高。另外，热电偶结构简单，线性度高，较高。

但是，白金热电偶也存在一些缺点。首先，铂材料价格较高，导致其价格相对其他温度测量器具比较昂贵。其次，铂材料相对于其他材料来说吸氧性较强，铂电极氧化后的热电势会发生变化，从而降低了测量的。

总的来说，白金热电偶是一种广泛使用的温度测量电器，在高温测量方面具有显著的优势。但其性能也受到材料本身的性质影响，需要根据实际情况选取合适的温度测量器。