铠装热电偶是一种测温装置，由电导体和保护套管组成。电导体通常由两种不同金属制成，当两种金属处于不同温度环境下，就会产生电动势，测量出温度差异。保护套管是为了提供一定的机械保护和隔离环境的作用。

铠装热电偶的应用非常广泛，可以用于钢铁、有色金属、化工、能源、环保等行业的生产控制过程中，同时也可以用于科学实验和测量领域。铠装热电偶有很多特点，例如测量范围广、响应速度快、高等，因此受到了广泛的关注和使用。

但是，铠装热电偶也有一些限制和注意事项。例如，受阻抗影响容易受到电磁干扰、温度变化、极性等的影响，需要在使用中进行注意和校准。此外，不同的金属组合会影响其使用范围和，需要在选用时进行权衡。

总而言之，铠装热电偶作为一种常见的测温装置，在工业和科研领域都有重要的应用。但使用时需要注意其限制和注意事项，以保证测量的准确性和可靠性。